中国生活2年目の奮闘をお伝えします。


by fu-wafu
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引っ越しました

中国からのアクセスが出来なくなった為、ブログを引越しました。
新しいアドレスは・・・  
http://blog.livedoor.jp/fu_wa_fu/
です。宜しかったらまた遊びに来て下さい。
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# by fu-wafu | 2008-03-03 19:54

窓際菜園

庭もベランダさえも無いこの部屋の僅か10数センチの窓辺で、こんな物育ててます。
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そう、かいわれ大根。
本当に小さな小さな菜園?です。
それでも、種を蒔けば、
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芽を出し、
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光を求めて、伸びてゆきます。
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そして、4・5日もすると、
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もうすぐ、食べごろです。

それから、こんな事もします。
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使い切れなかった、しめじ。
半干にして、冷凍しました。
  (ためして○○で、冷凍するとうまみが増すと言っていたので。)
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# by fu-wafu | 2008-02-27 14:19 | 生活

中国特色料理

先日、中国人の友人夫妻に昼食に誘われました。
行き先は、
e0137808_1251534.jpg

このホテルの1階にあるレストラン。
中国各地の特色ある食べ物を、パフォーマンス付でいただける所でした。

どんなもの?
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# by fu-wafu | 2008-02-26 13:43 | 今日のごはん

納豆

昨日の夕食は、
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・鶏肉のうま煮
・キュウリの浅漬け
・発芽玄米入りご飯
・玉葱の味噌汁


そして、
自家製の納豆です。
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青海苔と輪切り葱(乾燥野菜)とからしを入れて、だし醤油でいただきました♪

ご存知の様に、ここでは安心して食べられる物がほとんどありません。
(全て危険というわけではないのよ。美味しい物も沢山あるし。)
ここで暮らしている以上は、覚悟を決めて食べています。
しかし、少しでも安心して食べられる物を増やそうと、納豆作りを始めました。
日々使用している食材も、出来るだけ日本から取り寄せたり送ったりしています。
それでも、生鮮食品などは国内産(中国産です)の物を使うしかなく・・・
外食は、言うに及ばず。
そこで、信じられるのは自分の感覚。
食べてみて変な苦さや違和感を感じたら、勿体無いのですがそれは食べません。
それから、見た目に騙されないようにして。。。
毎日が、結構サバイバルなのです。
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# by fu-wafu | 2008-02-25 13:23 | 今日のごはん

日本に残してきたもの

中国に住むことになり、身の回りの物一式を運んでもらうことが出来ました。
ただ、どうしても日本に置いてこなければならなかったものがあります。
そのひとつが、
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この写真は、いかにも日本犬らしく、凛々しく賢そうに写っていますが、
実態は、甘ったれで気分屋でミョーに賢いコマッタ犬です。
名前は「凛・・」おっと、一応プライバシー保護のため愛称で、「リンタ」。
現在は、私の実家で預かってもらってます。

親バカではありますが、今日はその「リンタ」が私たちと暮らした頃の写真をごらん下さい。

こちらから
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# by fu-wafu | 2008-02-23 12:15 | 愛しいもの